#370285 21.11.2009 00:37:03
botwinka 2 pęczek
koperek 1 pęczek
rzodkiewka 1 pęczek
szczypiorek 1 pęczek
koncentrat barszczu 1 sztuk
maślanka 1 litrów
czosnek 1 ząbki
sól według uznania
pieprz według uznania
Botwinkę opłucz i pokrój. Wrzuć botwinkę do większego garnka i zalej dwoma szklankami wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem kilka minut. w tym czasie posiekaj koperek, szczypiorek, rzodkiewkę. Gdy botwinka trochę ostygnie dodaj do garnka zieleninę, rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pierz do smaku i butelkę koncentratu barszczu. Na koniec wymieszaj wszystko z maślanką i włóż na 2 godz do lodówki
koperek 1 pęczek
rzodkiewka 1 pęczek
szczypiorek 1 pęczek
koncentrat barszczu 1 sztuk
maślanka 1 litrów
czosnek 1 ząbki
sól według uznania
pieprz według uznania
Botwinkę opłucz i pokrój. Wrzuć botwinkę do większego garnka i zalej dwoma szklankami wrzącej wody. Gotuj pod przykryciem kilka minut. w tym czasie posiekaj koperek, szczypiorek, rzodkiewkę. Gdy botwinka trochę ostygnie dodaj do garnka zieleninę, rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pierz do smaku i butelkę koncentratu barszczu. Na koniec wymieszaj wszystko z maślanką i włóż na 2 godz do lodówki