dorada 1 kilogramów
szałwia 0.5 łyżek deserowych
masło 2 łyżek stołowych
olej 1 łyżek stołowych
sok z cytryny 0.5 sztuk
sól według uznania
kiwi 1 sztuk
ogórek konserwowy 1 sztuk
cebula 1 sztuk
gruszka 1 sztuk
banan 1 sztuk
rosół z kostki 1 szklanek
śmietana 0.5 szklanek
Rybę sprawić, pozostawić w całości. Natrzeć sokiem, solą. Do środka włożyć szałwię. Posmarować ją masłem i piec około 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Przygotować sos: olej rozgrzać w garnku, zeszklić na nim drobno pokrojoną cebulę. Dodać pokrojone w kostkę: kiwi, gruszkę, banana oraz ogórka. Wlać rosół i gotować 10 mimnut. Doprawić śmietaną. Przed podaniem rybę polać sosem.
szałwia 0.5 łyżek deserowych
masło 2 łyżek stołowych
olej 1 łyżek stołowych
sok z cytryny 0.5 sztuk
sól według uznania
kiwi 1 sztuk
ogórek konserwowy 1 sztuk
cebula 1 sztuk
gruszka 1 sztuk
banan 1 sztuk
rosół z kostki 1 szklanek
śmietana 0.5 szklanek
Rybę sprawić, pozostawić w całości. Natrzeć sokiem, solą. Do środka włożyć szałwię. Posmarować ją masłem i piec około 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Przygotować sos: olej rozgrzać w garnku, zeszklić na nim drobno pokrojoną cebulę. Dodać pokrojone w kostkę: kiwi, gruszkę, banana oraz ogórka. Wlać rosół i gotować 10 mimnut. Doprawić śmietaną. Przed podaniem rybę polać sosem.